Pack 6 YUMGO Entier 1L- Substitut de l’oeuf entier 1L

DESCRIPTION DU PRODUIT
● Substitut végétal d’œuf entier sous format liquide.
● Remplace l’œuf entier dans les recettes.
● Pour un résultat gourmand et une empreinte carbone réduite.
● Propriétés : Émulsifiant, Liant, Coagulant, Foisonnant.

UTILISATION
● Agiter la bouteille avant utilisation.
● Utiliser la même quantité de YUMGO Entier que d'œufs entiers dans les recettes (50g de YUMGO
Entier = 1 œuf entier).
● Foisonnement : Utiliser la force maximale du robot pâtissier pour le foisonnement pendant
minimum 5 min.

Pack de 6 bouteilles de 1L (12 € TTC / L)

RECETTES YUMGO ENTIER

Application

● 1L de YUMGO Entier = 1Ld'œuf entier (environ 20 œufs entiers)
● Remplace l'œuf entier dans les recettes sucrées ou salées : viennoiseries, brioches, gâteaux de voyage (madeleine,cakes...), pancakes, quiche...
● Adapté à l’alimentation végétarienne et végétalienne

Conservation

●À conserver au frais (0-4 degrés C) avant et après ouverture de la bouteille.
● A conserver au frais (0-6°C)
● Peut être congelé
● A consommer dans les 3 jours après ouverture

Ingrédients

Eau, protéine de pomme de terre, protéine de pois hydrolysée, farine de riz, bêta carotène.
VEGAN / SANS ALLERGÈNE / ORIGINE EUROPÉENNE