À Propos
YUMGO, on a réinventé l’œuf !
Pour des raisons environnementales, éthiques, de santé ou d’allergies, nous sommes de plus en plus nombreux à ne pas pouvoir consommer d’œufs, ou à en diminuer notre consommation.
Ce qui n’est pas facile ! On peut remplacer le lait, la crème et le beurre. Remplacer l’œuf ? Impossible ! Un vrai casse-tête, pour remplacer un ingrédient présent dans un grand nombre de recettes salées et sucrées. C’est pour cela que nous avons créé YUMGO.
YUMGO, ce sont des ingrédients végétaux, naturels et sans allergènes, qui remplacent le blanc d’œuf, le jaune d’œuf et l’oeuf entier à l’identique, sans changer vos recettes ! Le même goût, la même texture, pour revisiter vos recettes classiques en 100% végétal ! Pour permettre à chacun de créer toutes ses recettes, sans œufs.
Professionnel ?Une question ?
YUMGO a été pensé pour les professionnels et offre des formats adaptés à vos productions. Contactez-nous pour développer vos recettes végétales, pour une cuisine innovante, saine et gourmande qui répondra à la sensibilité de chacun !
Livraison Réfrigérée
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Nous prenons le plus grand soin à la préparation de vos commandes et mettons tout en œuvre pour que vos produits YUMGO vous parviennent rapidement et dans des conditions optimales. Nous vous livrons avec Chronofresh et DPD, tous les détails sur la livraison sur notre page Livraison.
Questions fréquentes
Où trouver YUMGO ?
Retrouvez les points de vente de YUMGO en ligne et en boutique sur https://www.yumgo.fr/ou-nous-trouver
Quels sont les ingrédients qui composent YUMGO ?
La liste d’ingrédients de YUMGO est courte, compréhensible, naturelle et d’origine européenne.
Pour YUMGO Blanc liquide : Eau, protéine de pomme de terre, fibre d’acacia, fibre de lin, stabilisant: gomme de xanthane, sel.
Pour le YUMGO Blanc en poudre : Protéines de pomme de terre, fibre d’acacia, fibre de lin, Stabilisant, gomme de xanthane, sel
Pour YUMGO Jaune liquide : Eau, huile de colza, protéine de pois, gélifiant : Agar agar, concentré (carotte), fibre de lin.
Pur le Yumgo Jaune en poudre : Protéine de pois, gélifiant : agar agar, curcuma, fibre de lin.
Pour YUMGO Entier liquide : Eau, Farine de riz , Protéine de pomme de terre, Protéine de pois hydrolysée , Colorant : bêta-carotène
Pour le Yumgo Entier en poudre : Farine de riz, Protéine de pois, Protéine de féverole
La différence entre YUMGO liquide et YUMGO poudre ?
Quel est le conditionnement de YUMGO ?
YUMGO liquide est conditionné dans des bouteilles RPET de 1L . La bouteille YUMGO est en RPET composé de 50% de plastique recyclé et elle est recyclable.
YUMGO poudre est conditionné dans des doypack en kraft (1KG – 15 KG – autres formats possibles)
A travers nos packagings, nous proposons des solutions écologiques qui permettent de réduire l’empreinte carbone des produits réalisés !
Est-ce que vos produits contiennent des allergènes ?
Les produits YUMGO Entier, Blanc et Jaune ne contiennent aucun allergènes étiquetables (aucun des 14 allergènes majeurs).
Vous pouvez retrouver la liste d’ingrédients de tous les produits dans la boutique en ligne YUMGO.
