YUMGO, on a réinventé l’œuf !
YUMGO, ce sont des ingrédients végétaux, naturels et sans allergènes qui remplacent parfaitement le blanc d’oeuf, le jaune d’oeuf ainsi que l’oeuf entier à l’identique sans changer vos recettes ! Le même goût et la même texture, revisitez vos recettes classiques en 100% végétal.
Découvrez le YUMGO fait pour vous !
Ils parlent de nous !
Comment ça marche ?
YUMGO, c'est quoi ?
YUMGO rend possible l’impossible, remplacer l’œuf en 100% végétal et sans allergènes dans toutes vos recettes.
Nos trois produits YUMGO Blanc, YUMGO Jaune et YUMGO Entier remplacent le blanc d’oeuf, le jaune d’oeuf et l’oeuf entier à l’identique.
Comment ça marche ?
Choisissez simplement une recette “classique” et remplacez les oeufs (blanc, jaune ou entier) par le YUMGO correspondant.
Même quantité, même utilisation et surtout même résultat gourmand !
La composition de YUMGO ?
La liste d’ingrédients est courte, naturelle et compréhensible. Ce sont des protéines végétales, sans allergènes et d’origine européenne.
Retrouvez ici le lien vers la composition des produits :
YUMGO Blanc
YUMGO Jaune
YUMGO Entier
Nos idées & recettes 100% végétale
La Mousse au Chocolat
Ingrédients :
- 300 g de chocolat noir 68%
- 180 g de YUMGO Blanc
- 60 g de sucre cassonade
- 180 g de lait végétal
- 80 g d’huile de coco
Voir la recette : https://www.yumgo.fr/mousse-chocolat
La Mayonnaise
Ingrédients :
- YUMGO Jaune
- Moutarde de Dijon
- Sirop d’érable
- Jus de citron
- Vinaigre de cidre
- Huile de tournesol
- Sel et poivre
Voir la recette : https://www.yumgo.fr/mayonnaiseparchiharukaneko
La Crème brûlée
Ingrédients :
- YUMGO Jaune
- Lait végétal
- Crème végétale
- Sucre
- Gousse de vanille
- Sucre roux
Voir la recette : https://www.yumgo.fr/creme-brulee-par-david-devant
La pâtisserie sans oeufs ..?
De nombreuses recettes vous ont déjà séduits, retrouvez les ici : https://www.yumgo.fr/recettes
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